Ecoute, moi j'ai eu une saleté dans le genre il y a quelques années sur ma R25 GTX de l'époque. le moteur s'arrêtait n'importe quand.
Parfois redémarrait dessuite après, parfois non et il fallait attendre plusieurs minutes.
Je te passe les détails et le temps passé pour le diagnostic, mais chez moi, c'était le capteur d'allumage (situé au dessus de la couronne du volant moteur sur un petit support) qui se coupait intempestivement.
Donc plus d'impulsion=plus d'allumage=moteur qui s'arrête instantanément.
Je l'ai vu en faisant un test au niveau des bougies pendant la panne, et j'ai pu constater qu'il ny avait plus d'étincelles...c'est comme ça que je suis remonté au capteur magnétique d'allumage..